부천시는 지난 20일 2014년 학교급식용 친환경 김치 공급자 선정을 위한 품평회를 열고 5개업체를 선정했다.

이날 품평회에는 2013년 공급업체인 도미솔김치, 경기농협식품조합(오색소반), 매일식품(찬우물), 동원에프앤비(양반김치), 한울(꼬마김치)을 포함해 (주)동원농산교역, 풍미식품, ㈜한성식품 등 3개 업체 등 총 8개 업체가 참여했다.

시식평가단은 센터 및 학교급식네트워크 운영위원, 각 급 학교 영양(교)사, 학교 운영위원, 급식소위원회 위원을 포함한 학부모 대표, 재학생 대표 30여명 등 300여명이 시식평가에 참여했다.

친환경김치 공급 첫해였던 지난해에는 ‘맛’에 대한 현장의 요구가 많아 시식평가 위주로 평가를 실시했지만 이번 품평회에서는 맛뿐만 아니라 안정적인 공급 가능성, 공급 가격, 생산 현장과 대리점에 대한 현장실사 과정 등을 거쳐 결정한다.

이날 시식평가 결과 잠정적으로 경기농협식품조합, 도미솔식품, ㈜동원에프앤비, ㈜동원농산교역, 풍미식품 등 5개 업체가 선정됐다. 선정된 5개 업체는 다시 안전검사를 실시한 후에 최종 확정된다.

부천시는 학교급식용 친환경 김치 공급 업체의 원재료(무농약 배추·무)를 경기도보건환경연구원에 의뢰한 결과 모든 업체의 김치와 무에 대한 잔류농약검사에서 모두 음성(불검출)판정을 받은 바 있으며 앞으로도 지속적인 안전관리를 해나갈 예정이다.

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